Pšenica – klice i mikrozelenje

Opis

PŠENICA ZA KLICE I MIKRO ZELJE
(Triticum aestivum)

 80 Mr 

Superfood (Superfood)
PŠENIČNA TRAVA za ljekovite smoothije i sokove

OPIS
Klice, mikrozelenje i mladi listovi pšenice izuzetno su hranjivi i ljekoviti. Imaju travnati okus. Od mikrozelenja pšenice ili PŠENIČNE TRAVE pripremamo ljekovite smoothije i sokove. Bogat su izvor dijetalnih vlakana, klorofila, antioksidansa, aminokiselina, enzima, fitokemikalija, vitamina i minerala.
Klice se pojedu unutar 3-5 dana.
Microgreens se troši u roku od 10 dana.
„Baby leaf“ se konzumira nakon 3 tjedna.

Sjeme operite i potopite u vodu 6-24 sata. Sjeme se klija u klijalici i posudi na jutenoj prostirci ili na zemlji(3 cm sloj kvalitetnog supstrata za sjetvu). Sjeme rasporedimo po posudi klijalice, vlažnoj juti ili po vlažnoj zemlji toliko gusto da se gotovo dodiruju. Posudu poklopite, stavite na svijetli pult u kuhinji i prskajte svježom i čistom vodom 2 do 3 puta dnevno. Kad sjeme nikne, otkrijte posudu, pokupite klice, operite ih i pojedite ili pustite mikrozelenje da raste. Za poticanje rasta biljaka možemo koristiti posebna led svjetla. Ako posuda nema rupe za otjecanje vode, odlijte višak vode. Kad biljke razviju nekoliko listova, režu se, operu vodom iz slavine i jedu. Temeljito operite korišteni aparat za paru. Iskorištenu jutu ili zemlju stavite na kompost i upotrijebite novu.