Mažuran

Mažuran je višegodišnja zeljasta biljka,. Mladi, ovalni listovi te svijetlo ružičasti cvjetovi. Cvatnja se javlja tijekom cijelog ljeta. Koriste se svježi i osušeni listovi. Ima aromu sličnu origanu, ali osjetljivije je i koristi se za aromatiziranje jela.