Koromač-Slatki

Biljka obitelji Umbrelliferae s uspravnom stabljikom. Ima veliki okrugli gomolj(može čak težiti i 1 kg) s vrlo čvrstim, bijelim, glatkim i lagano vlaknastim vanjštinom. Srednje-rani vegetativni ciklus. Poželjna je topla umjerena klima sa sunčanom izloženošću; nije otporan na mraz. Optimalna temperatura za rast iznosi 20 ° C, a minimalno 6/8 ° C. idealno tlo ima pH 6 / 7,5; srednje je teško, u osnovi voli mekša tla, plodna, s dobrom drenažom.