SALATA – Ljubljanska kristalka

Opis

Salata (Lactuca sativa L.)

Salata zahtijeva sunčan položaj, hranjiva i vlažna tla. Sijemo je u više navrata u razmaku od sedmicu dana. Raste najbolje u mješovitom usjevu sa mrkvom, špinatom i lukom. Može se presaditi bilo gdje na prazan prostor u vrtu (npr. između plodovitog povrća i kupusnjača). Salate dijelimo na: mekolisne glavate salate ili maslenke ili puterice, krhkolisne glavate salate, kristalke ili ledenke, salate s otvorenom rozetom ili gentiline. Listovi salata mogu biti različitih boja i oblika.