Šafranika

Dostupno: 11 na zalihi

4,99kn

Carthamus tinctorius

Lijepa ukrasna biljka s uspravnom stabljikom, ovalnim listovima, blago bodljikavi na rubovima, sa narandžastim cjevastim cvjetovima. Korisna u vrtu i zahvalna kao rezano cvjeće u suhim aranžmanima. Cvjetove i sjeme upotrebljavamo svježe ili osušene. Cvjetovi su zamjena za šafran i upotrebljavaju se u prehrambenoj i industriji i bojenje prirodnih materijala.  Sjeme je odlično kao dodatak žitaricama za doručak!

Šafranika je biljka mediterana, a porijeklom je iz Egipta. U 16. stoljeću je prenesena u Englesku, a odatle se raširila i na druga područja. Šafranika je grmolika jednogodišnja biljka, kožastih, jajolikih i nazubljenih tamno zelenih listova. Cvijet je jarko žute do narančaste boje, koji sušenjem prelazi u crvenu. Šafranika se upotrebljava u farmaceutskoj i prehrambenoj industriji te za bojanje tkanina u tekstilnoj industriji. Ulje šafranike se koristi u prehrani, ima visok sadržaj linolne kiseline i vitamina K i E. Sjemenke se koriste u prehrani kao začin, zamjena za vrlo skupi šafran. Odgovara joj hranjivo, rahlo tlo dobrih vodo-zračnih svojstava. Sadi se od ožujka na osunčana mjesta i može narasti 60 – 130 cm.

Težina 0.01 kg

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Šafranika”
X
Scroll to Top