BLITVA (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris)
Blitva je delikatesno povrće. Poznata je u primorju, ali odlično raste i u kontinentalnom, hladnijem podneblju. Stabljike s okusom šparoga kuhamo na pari kao korabu. Lišće upotrijebimo kao špinat. Prikladna za uzgoj u staklenicima, tunelima i na otvorenom. Također za uzgoj u ukrasnim posudama. Odlično prezimi. Potrebe za hranjivim tvarima na 100 m2: 1,2 kg N, 1,2 P2O5 i 2,4 kg K2O (kao kalijev klorid). Povrće koje ne traži puno.
Recenzije
Još nema recenzija.